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    一、肉松拌稀飯?jiān)希合★垼保埃翱、肉松10克。做法:將肉松拌入稀?br /> 中攪勻即可。二、軟煮花生湯鍋加水、花生十五粒、八角1粒,鹽1/ 4小匙,
以小火煮至花生熟爛。牛奶1杯240CC。三、豆腐鮮奶滑嫩原料:實(shí)豆腐2
片,鮮奶1杯,冬菇2只,青豆2湯匙,香腸粒2湯匙。生粉2湯匙,鹽1/ 2
茶匙。鮮奶3/ 4茶匙,鹽1/ 3茶匙,胡椒粉少許,生粉1茶匙,水1湯匙。

    做法:①豆腐用匙擠壓成泥,加入調(diào)味料及1/ 4杯鮮奶拌勻,放入碟上,
大火蒸十五分鐘。②用勺挖出排放碟上。③冬菇浸軟去蒂,蒸熟切粗粒,青豆飛
水后與香腸粒一齊灑在豆腐上。④燒熱一湯匙油,慢火煮滾獻(xiàn)汁料,拌勻生粉埋
獻(xiàn)淋在豆腐上即成。

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