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七個飲食細節(jié)讓兒童遠離近視

來源:育路教育網(wǎng)發(fā)布時間:2011-08-23 09:10:23

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    (一)注意營養(yǎng)

    補充足夠的鈣、磷及維生素A、B2、B1、C,少吃甜食。不適當(dāng)?shù)娘嬍持率範(fàn)I養(yǎng)的缺乏也是導(dǎo)致孩子近視發(fā)生與發(fā)展的重要原因之一,補充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷質(zhì),應(yīng)多吃胡蘿卜、西紅柿、豆芽、橘子、葡萄、紅棗等蔬菜和水果,對預(yù)防近視有益。

    食譜一:枸杞子蜜的做法

    食譜原料:

    枸杞子10克,陳皮3克,紅棗8個,蜂蜜1匙。

    制作方法:

    枸杞子、陳皮與紅棗三味放在鍋內(nèi),加水適量,用文火煮沸20分鐘,取頭汁,再加水煮,取二汁。

    健康提示:

    頭、二汁分2次服,相隔3-4小時,服時,可加蜂蜜1匙。

    食譜二:核桃芝麻蜜的做法

    食譜原料:

    核桃1500克,黑芝麻500克,牛奶或豆?jié){1杯,蜂蜜1匙。

    制作方法:

    1.核桃去殼及衣,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,待炒成微黃色后取出,待冷,用搗舀搗爛成泥。

    2.黑芝麻去除泥沙,放在掏米籮內(nèi),用水漂洗后取出,放在鐵鍋內(nèi),用文火炒,炒干后取出并研細。

    3.核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙,沖入煮沸過之牛奶或豆?jié){內(nèi),并加蜂蜜1匙,調(diào)勻后服。

    健康提示:

    每日1次,可當(dāng)早點。

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