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類別：幼兒期、學齡前兒童食譜早點：牛奶１杯。奶粉４大匙用溫開水沖成
２４０ＣＣ加糖５克即可。午點：①米香。②鳳梨汁。鳳梨６０克加冷開水打成
１２０ＣＣ果汁，加糖１５克即成。晚點：芋頭香粥。原料：米飯３０克、芋頭
２０克、肉末１０克、蝦仁２克、芥菜末（或芹菜末）２０克。米酒１/ ４小匙，
鹽１/ ２匙，味素１/ ５小匙，麻油少許。做法：①芋頭切丁，蝦仁洗凈用酒、
鹽烏片刻。②將米飯與上項材料加水用慢火燉煮至芋頭熟透，調味最后滴入麻油
即可。水果：葡萄５０克。米花早點原料：爆米花４兩（約６塊），草莓８粒，
鮮奶４杯，罐頭水蜜桃６兩。做法：①草莓對切為二，水蜜桃切片。②爆米花切
塊，放在深盤內，上加草莓、水蜜桃。③食用時淋上鮮奶。
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