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有的家長把口服葡萄糖當做補品,給小孩喝牛奶或開水時,總喜歡放些葡萄糖。其實,這種做法對小孩健康不利。
糖類(葡萄糖、果糖等)是人體新陳代謝不可缺少的能量物質(zhì)。當一個人胃腸吸收差,尤其是出現(xiàn)低血糖時,及時補充葡萄糖是非常必要的。但是,一個飲食正常的孩子,是完全不需要經(jīng)常服用葡萄糖的。
我們知道,人體所攝入的各種糖類一般無法被直接吸收利用,它們必須在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖后方能被吸收。白砂糖是人們常常食用的,它是一種由二分子單糖縮合而成的雙糖,當人體攝入這類雙糖后,腸道消化液中的雙糖酶就會將雙糖消化和分解成葡萄糖和果糖。葡萄糖不必經(jīng)過消化步驟,直接就可以被吸收而進入血液。因此,當人體急需糖的時候(如低血糖時),喝一杯葡萄糖就能很快地吸收和利用。
事實上,人們平時更多食用的是含白砂糖食,孩子攝入一定量的白砂糖后在胃內(nèi)也很容易轉(zhuǎn)化成葡萄糖,吸收也很快。如果經(jīng)常食用葡萄糖,不僅會攝糖過多,還容易引起消化功能減退等不良后果。比如,平時食用的糖類,會先在胃內(nèi)經(jīng)消化酶的分解,再轉(zhuǎn)化為葡萄糖被吸收,而服葡萄糖則免去轉(zhuǎn)化的過程,直接就可由小腸吸收。如果長期以葡萄糖代替白糖,就會使腸道正常分泌雙糖酶和其他消化酶的機能發(fā)生退化,影響小孩對其他食物的消化和吸收,導致兒童貧血、維生素、各種微量元素缺乏等。另外,經(jīng)常用葡萄糖水喂孩子,還會引起厭食、偏食、齲齒、肥胖等不良后果。
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