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教人如何泡茶和包餃子

來源:育路教育網(wǎng)發(fā)布時間:2011-08-09 17:25:14

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  Could you tell me how to make tea ?

    你能告訴我怎樣泡茶嗎?

    A : Could you tell me how to make tea?

    A :你能告訴我怎樣泡茶嗎?

    B : Let me show you. First boil some water in a kettle.

    B :我泡給你看。首先用壺把水燒開。

    A : Here there is water boiled just now.

    A :這里有剛剛燒好的水。

    B : OK. Then warm the pot by pouring in a little boiling water ,
and then empty it out.

    B :好。然后倒一點沸水溫一下茶壺,然后倒出來。

    A : Shall I put the tea bags now ?

    A :我應(yīng)現(xiàn)在就放進茶袋嗎?

    B : Yes. And then pour the boiling water , cover the tea cozy ,
and a couple of minutes later , you may pour the tea for drink.

    B :是的。然后倒入沸水,蓋上蓋子,兩三分鐘后,就可以倒茶喝了。

    Can you tell me how to make dumplings ?

    你能告訴我怎樣包餃子嗎?

    A : Can you tell me how to make dumplings?

    A :你能告訴我怎樣包餃子嗎?

    B : My pleasure. First of all, pour water into the wheat flour,
and stir it until it becomes a piece of dough. Also get some filling ready.
It can be vegetables or meat.

    B :我很樂意。首先倒些水到面粉中,然后攪拌,把它拌成一個面團。同時
準(zhǔn)備好一些餃子餡,餡可以是蔬菜也可以是肉。

    A : Then what should I do with them?

    A :然后我該怎么做呢?

    B : Cut the large piece of dough into many small pieces, roll the
dough with a rolling pin into round , thin wrappers.

    B :把面團分成一個個小塊兒,用搟面杖把它搟成一個圓而薄的餃子皮兒。

    A : How thin should the wrappers be?

    A :餃子皮兒應(yīng)該有多厚呢?

    B : It's up to you. You only need to make sure that the dumplings
won't burst when you boil them. But many people like thin wrappers. Then
put the filling in the center of a wrapper and fold it up. The last thing
to do is to boil them. In northern China, dumplings are dipped in vinegar
and soy sauce , and often eaten with a piece of raw garlic.

    B :這取決于你。你只要保證煮熟時餃子不破就行?墒窃S多人喜歡皮兒薄
一點。然后把餡放到皮兒中,把它包起來。最后一件事就是把他們煮熟。在中國
北方,人們通常把餃子蘸著醬油和醋吃,同時還吃大蒜。

家長有問必答

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