酒店業(yè)的發(fā)展與興起，體現(xiàn)了我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展到了一個(gè)相當(dāng)?shù)母呒?jí)階段，反映了國(guó)民與國(guó)家對(duì)精神生活的需要。在國(guó)外尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)，酒店業(yè)是相當(dāng)?shù)陌l(fā)達(dá)，是第三產(chǎn)業(yè)的代表性產(chǎn)業(yè)。

　　旅游酒店管理專業(yè)根據(jù)目前的實(shí)際需要和未來(lái)發(fā)展的要求，制定教學(xué)方案，在教學(xué)中倡導(dǎo)理論和實(shí)踐同步施教，互相印證，鞏固所學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手、動(dòng)口、禮儀接待的能力，并在各大酒店進(jìn)行代職實(shí)習(xí)，提前熟悉崗位工作，為畢業(yè)后就業(yè)創(chuàng)造條件。

　　旅游酒店管理專業(yè)專業(yè)主要課程：餐旅美學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店會(huì)計(jì)、餐廳及客房服務(wù)技巧、酒店企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、公共關(guān)系、計(jì)算機(jī)及應(yīng)用基礎(chǔ)、客房服務(wù)與管理、酒店服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、中外筵宴知識(shí)、酒店設(shè)備、禮儀和形體訓(xùn)練、日常日語(yǔ)、酒店英語(yǔ)、等等。

　　大酒店不是一般的地區(qū)和單位可以興建，一般是大集團(tuán)及財(cái)力雄厚的企業(yè)才會(huì)擁有，很多大酒店都是一個(gè)地區(qū)、政府、企業(yè)的窗口，體現(xiàn)了一個(gè)城市、地區(qū)、企業(yè)的形象。如果一個(gè)城市四星、五星級(jí)的酒店多，就反映了該城市的現(xiàn)代富裕的形象。

　　旅游酒店管理專業(yè)畢業(yè)安排：本專業(yè)學(xué)制三年，二年在校學(xué)習(xí)，一年帶薪實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)的地點(diǎn)多在廣東、深圳、北京、上海的三星級(jí)、四星級(jí)和五星級(jí)大酒店、賓館、會(huì)所。工資、福利、待遇、工作環(huán)境優(yōu)越、安全有保障。有理想的發(fā)展、晉級(jí)空間。

　　如果同學(xué)們對(duì)上面的內(nèi)容還有疑問(wèn)，或者想了解更多的專業(yè)和學(xué)校，可以在下方留下您的聯(lián)系方式，稍后會(huì)有老師為您解答。