日前，2015年全國職業(yè)院校技能大賽高職組“西餐宴會(huì)服務(wù)”賽項(xiàng)在南京銀城皇冠假日酒店舉行。青島酒店管理職院學(xué)生王迪與其他院校三名選手代表山東省參賽，王迪同學(xué)表現(xiàn)出色獲得一等獎(jiǎng)，學(xué)院再次蟬聯(lián)該級(jí)別西餐宴會(huì)服務(wù)大賽的一等獎(jiǎng)。

　　王迪同學(xué)用優(yōu)美的儀容儀態(tài)、流暢的英文表達(dá)、嫻熟的專業(yè)技能和寬廣的知識(shí)面征服了裁判和觀摩嘉賓，賽后點(diǎn)評(píng)會(huì)上英文闡述環(huán)節(jié)，裁判組組長(zhǎng)—北京第二外國語學(xué)院翻譯學(xué)院院長(zhǎng)張文女士以王迪的英文闡述環(huán)節(jié)比賽為案例進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)，她認(rèn)為王迪同學(xué)沒有死板地背誦準(zhǔn)備的闡述詞，而是以真實(shí)的服務(wù)者身份自如地進(jìn)行了創(chuàng)意的闡述，另外對(duì)于裁判提出的絲綢之路的起點(diǎn)、終點(diǎn)、節(jié)點(diǎn)等問題均能聽懂并對(duì)答如流，展現(xiàn)了真實(shí)的服務(wù)水準(zhǔn)、很高的英文水平和很好的知識(shí)儲(chǔ)備。在王迪的穩(wěn)定發(fā)揮下，學(xué)院此次重點(diǎn)打造的與中餐國賽“陸上絲綢之路”相呼應(yīng)的主題創(chuàng)意“海上絲綢之路—海絲筑夢(mèng)”被演繹得盡善盡美。

　　此次賽項(xiàng)由教育部發(fā)起，聯(lián)合中央有關(guān)部門、行業(yè)和地方共同舉辦，是職業(yè)教育領(lǐng)域社會(huì)影響最大的國家級(jí)一類技能競(jìng)賽。教育部、國家旅游局、江蘇省教育廳、江蘇省財(cái)政廳和江蘇省旅游局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席開幕式。經(jīng)過各省層層選拔，共有來自全國28個(gè)省市、自治區(qū)的75所院校的81名精英選手參賽。山東省代表隊(duì)共有來自4所院校的4名選手參加比賽，取得一金一銀一銅的好成績(jī)。

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