2008、2009級旅游管理專業(yè)（酒店管理方向）的校外實(shí)習(xí)，對于學(xué)生來說是一次歷練，很多家長也和孩子們一起見證了整個(gè)過程，并感受到孩子在實(shí)習(xí)中的成長。本學(xué)期學(xué)生帶著豐富的收獲歸來，言行舉止逐漸有了經(jīng)歷過社會鍛煉的內(nèi)斂。學(xué)生家長、學(xué)校教師普遍反映大多數(shù)同學(xué)長大了，懂事了。一位學(xué)生家長特意給學(xué)校寄來一封感謝信，充分肯定了中瑞酒店管理學(xué)院的辦學(xué)理念和實(shí)習(xí)安排。家長來信中表示看到了學(xué)生“已經(jīng)成熟并長大”。信上說孩子“在北京王府半島酒店實(shí)習(xí)的四個(gè)半月，讓她提前接觸了社會，也認(rèn)清了當(dāng)前就業(yè)的形勢，而且也增強(qiáng)了服務(wù)的意識，還鍛煉了吃苦的精神，鞏固了他們在校所學(xué)的知識，更為他們將來畢業(yè)能更好地融入社會、服務(wù)社會奠定了一定的基礎(chǔ)。因此， 我們做家長的要感謝學(xué)校為學(xué)生們安排的這次實(shí)習(xí)。”

    同時(shí)，家長對學(xué)院理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合的辦學(xué)理念表示贊同，信上說：“美麗的校園環(huán)境，雄厚的師資力量，先進(jìn)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理，為學(xué)生們提供了最好的學(xué)習(xí)氛圍。學(xué)院以酒店管理專業(yè)為特色專業(yè)，采取開放式辦學(xué)，校內(nèi)還建有四星級標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)酒店，使理論與實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，逐漸形成具有中國特色的酒店管理人才培養(yǎng)學(xué)校。”家長贊譽(yù)道：“你們不但教書，還教會了如何做人。把孩子交給你們，我們家長一百個(gè)放心，同時(shí)我們也堅(jiān)信中瑞酒店管理學(xué)院不會讓我們失望的。”

    學(xué)生家長的來信給了作為“創(chuàng)業(yè)者”和“教育家”的中瑞酒店管理學(xué)院鼓勵(lì)和安慰，學(xué)院將繼續(xù)堅(jiān)持“國際化、應(yīng)用型”的辦學(xué)理念，辦一所人民滿意、政府放心的學(xué)校。