11月14日，由北大資源學(xué)院學(xué)工部就業(yè)指導(dǎo)中心牽頭，在班主任協(xié)助下組織北大資源學(xué)院旅游管理、高工專業(yè)畢業(yè)生參觀了北京宮五方酒店管理有限公司旗下的北京宮、厲家菜餐廳。

        北京宮五方酒店管理有限公司是從事酒店管理、餐飲管理的知名企業(yè)。在北京發(fā)展至今已有15年的歷史，現(xiàn)有2個著名餐飲品牌“北京宮”和“厲家菜”。目前管理著馬哥孛羅酒店（五星）中餐廳和厲家菜會所以及北京宮總店；同時在日本、澳大利亞、新加坡、上海、天津擁有連鎖餐廳。

        參觀中該公司人事經(jīng)理向?qū)W生介紹了酒店服務(wù)工作的流程，帶領(lǐng)學(xué)生對餐廳的前廳、散座、包間、操作間、員工宿舍進行了逐一參觀，并進行講解。

        參觀后學(xué)生對高檔餐飲機構(gòu)的服務(wù)工作有了基本的認識。11月28日該公司人事經(jīng)理和行政經(jīng)理對北大資源學(xué)院的應(yīng)聘學(xué)生進行了面試。