2012高考飲食的忌宜 家長如何做好助手
對學(xué)生來說，高考不僅僅是一場考試，更有可能是一場決定命運的挑戰(zhàn)。與此同時，家長們也緊張起來。怎樣給要參加高考的孩子飲食以合理的安排，是家長們最關(guān)心的問題。對此，我收集了專家的一些建議和提醒，希望能給家長們以幫助。
考前食譜忌大變 考生考試前飲食不要因高考臨近而刻意改變，在臨考前的一段時間及考試期間，飲食量都不要比平時增加太多，尤其考試期間飲食應(yīng)和平時保持一致。
飲食最忌減主食 考生的飲食要保證主食的攝入量，多吃魚類、肉類只能補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)，而大腦思維主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
考試期間忌喝咖啡和可樂 考生考前應(yīng)多喝水，每天要保證1500至2000毫升的攝入量，切忌以喝飲料代替喝水，最好是白開水。考試期間一定不要喝咖啡和可樂，因為咖啡因會使人產(chǎn)生尿頻，影響臨場發(fā)揮。
零食忌選堅果類 零食可以適當(dāng)吃些，但要記住：油膩的食物及堅果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過多的食物要少吃。
每天宜吃2個水果 水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用�？忌鷳�(yīng)保證每天吃2個水果，約500克左右；另外，少吃粗纖維的蔬菜；而菠菜、胡蘿卜可增強(qiáng)記憶力，洋蔥能改善大腦供血，幫助考生集中精神，這類食物可適當(dāng)增加一些。
厭食宜用“羊吃草”法 考生如果考前壓力大，產(chǎn)生厭食感，家長可以把每日三餐變成每日四餐、五餐，增加進(jìn)餐的次數(shù)，采用“羊吃草”的方法，在控制總量的前提下，多餐分吃，也同樣可以攝取到考生一天所需的營養(yǎng)量。
小提醒
家長要做考生的好“助手”
專家提醒：家長的心態(tài)、情緒和自信心都會直接或間接影響考生的心態(tài)。
●安靜的環(huán)境有助于孩子平心靜氣地進(jìn)行復(fù)習(xí)。但家長沒有必要為了給孩子創(chuàng)造一個寧靜的環(huán)境，拒絕一切訪客，關(guān)閉家中所有的娛樂設(shè)備，拔掉電話線，家庭成員之間說著悄悄話。這種過度的安靜也會引起考生心理緊張，產(chǎn)生焦慮情緒。
●在高考前家長要經(jīng)常跟孩子談?wù)勑�，多利用飯后的時間散散步，讓孩子把心里的壓力和苦惱說出來。但在孩子復(fù)習(xí)功課時一會兒送西瓜，一會兒遞糖水，甚至陪讀等，容易引起孩子的分心甚至反感，直接影響復(fù)習(xí)效果。不要替孩子清理書桌、書包、床頭，以免孩子為找學(xué)習(xí)資料和學(xué)習(xí)用品而煩躁。
●高考前，家庭氣氛應(yīng)是相互尊重的、理解的、信任的。家庭成員的正�；顒佣疾灰写蟮淖兓�，讓孩子感到自己參加中考就像平時在學(xué)校的任何一次考試一樣�？傊尲依锏囊磺凶匀�、寬松，這樣最適合孩子參加考試。
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(責(zé)任編輯：張影)
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