2012高考備考:高三家長(zhǎng)必須注意考生飲食習(xí)慣

2012-04-07 17:56:30 來(lái)源：育路高考網(wǎng)

很多高三的學(xué)生為了節(jié)省時(shí)間，很容易忽略了早飯，認(rèn)為“早上不吃也沒(méi)事，一晃就到中午了”。其實(shí)，早飯對(duì)一個(gè)人來(lái)說(shuō)是非常重要的，尤其是在學(xué)生復(fù)習(xí)、考試期間，血糖是大腦直接應(yīng)用的惟一能量。假如不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四節(jié)課時(shí)血糖水平就會(huì)下降，發(fā)生饑餓感，反應(yīng)遲鈍，從而影響考試發(fā)揮。

“孩子一直說(shuō)壓力大，什么也不愛(ài)吃，沒(méi)有食欲，都要急死我了！”一位高三的家長(zhǎng)在群里求助。專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，進(jìn)入高三后，學(xué)生一直處于高度緊張的備考狀態(tài)，這種緊張感也會(huì)隨著考試的臨近而愈發(fā)明顯，因此學(xué)生的食欲下降也屬于正�，F(xiàn)象。家長(zhǎng)可以多做些一些富含維生素和礦物資的雜糧、豆類(lèi)為主的主食，可以增進(jìn)學(xué)生的食欲。同時(shí)，家長(zhǎng)在食材的選擇上還應(yīng)該保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取：可選魚(yú)、雞肉、豬瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆?jié){等，尤其是魚(yú)肉，可以提高大腦功效，增進(jìn)記憶。隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖，學(xué)生還要保證多吃一些蔬菜和水果。這類(lèi)食品可以幫助消化，增進(jìn)食欲，并起到補(bǔ)充水分和防暑的作用。

除此之外，油炸類(lèi)食品、刺激性食品（韭菜、辣椒等）、甜食、飲料都不適合在這個(gè)階段攝取過(guò)多。

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