高考考前飲食三大誤區(qū) 忌肉食為主多吃果蔬粗糧

2009-06-03 14:42:23 來(lái)源：西安晚報(bào)　　

孩子高考牽動(dòng)全家人的心，但考生家長(zhǎng)往往在考前易進(jìn)入飲食誤區(qū)。昨天，衛(wèi)生部門(mén)提醒給考生家長(zhǎng)，考前要避免陷入三大飲食誤區(qū)，以保證孩子的飲食健康安全。

誤區(qū)一：迷信保健品

支招：合理飲食+充足睡眠

最近市場(chǎng)上的健腦類(lèi)保健品也進(jìn)入了熱銷(xiāo)旺季，購(gòu)買(mǎi)者多是考生家長(zhǎng)。雖說(shuō)價(jià)格不菲，但家長(zhǎng)都出手大方，一買(mǎi)數(shù)盒。

針對(duì)部分家長(zhǎng)考前給孩子強(qiáng)力“補(bǔ)腦”的現(xiàn)象，專(zhuān)家提醒，目前市場(chǎng)上“補(bǔ)腦”營(yíng)養(yǎng)品種類(lèi)繁多，有的能促進(jìn)腦部血液循環(huán)，對(duì)短時(shí)間內(nèi)提高大腦興奮度有一定效果，但與其寄希望于腦保健品，不如給孩子安排合理的飲食和充足的睡眠。另外，處于青春期的學(xué)生內(nèi)分泌很容易發(fā)生失調(diào)、紊亂，如果此時(shí)再過(guò)度進(jìn)補(bǔ)，就特別容易破壞其身體固有的平衡，不利于考試及今后的身體健康。

誤區(qū)二：肉類(lèi)唱主角

支招：多吃雜糧和果蔬

如果考前幾天每天都是大魚(yú)大肉、山珍海味，腸胃并不一定習(xí)慣，事與愿違會(huì)導(dǎo)致腹瀉、食欲不振等現(xiàn)象。此外，考前飲食以雞鴨魚(yú)肉唱主角也并不明智，清淡低脂才是正確之道。大腦消耗的能量主要是糖類(lèi)，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也會(huì)降低。

家長(zhǎng)們應(yīng)盡量讓孩子的日常膳食均衡，多補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多吃五谷雜糧，多吃瓜果蔬菜。

誤區(qū)三：食譜變化大

支招：少吃易產(chǎn)氣酸食物

考前大換食譜乃大忌。有的家長(zhǎng)喜歡在高考前夕為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜，對(duì)此，專(zhuān)家指出，考前大換食譜是考生飲食的大忌。原因在于，食譜大變臉，腸胃需要一定的適應(yīng)期，這反而容易影響身體狀態(tài)。日常的生活規(guī)律不要改變，特別考試前兩天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品。此外，考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。

　　(責(zé)任編輯：盧雁明)

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