日前，世界衛(wèi)生組織上海健康教育與健康促進合作中心公布了“中國兒童身高調研報告”。結果顯示，在參與調研的7歲兒童中，選擇合理膳食配合專業(yè)鈣制劑進行補鈣的孩子比單純食補的孩子高出約3厘米。

    中國兒童 普遍鈣攝入不足

    據(jù)介紹，該調研在包括北京、上海、廣州、成都和深圳在內的全國五大城市進行，共對2500名7至10歲的兒童進行了身高信息收集和對家長的信息調查，并在此基礎上進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

    調研結果顯示，在參與調研的7歲兒童中，選擇合理膳食配合專業(yè)鈣制劑進行補鈣的孩子比單純食補的孩子高出約3厘米。而且，這兩種補鈣方式對兒童身高的影響會隨著其年齡的增長而逐步加大，參與調研的10歲兒童間的身高差距更為顯著。

    然而調研也顯示，不少家長過分依賴牛奶進行補鈣，對于如何科學有效地給孩子補鈣存在誤區(qū)，極可能使孩子錯過了健康成長的大好時機。

    鈣是骨骼生長的重要原料，對兒童生長發(fā)育具有舉足輕重的作用。中國營養(yǎng)學會建議4至10歲兒童每日鈣攝入量為800毫克，目前這個階段的兒童卻普遍存在鈣攝入不足的現(xiàn)象，每日鈣攝入量僅為240~300毫克。

    此外，中國兒童的鈣吸收率偏低。孩子不愛喝牛奶，或者因為乳糖不耐受或牛奶過敏等問題引起腹瀉，影響了鈣的吸收。兒童缺鈣的情況應引起家長們的重視。

    鈣質對兒童身高影響力或大于遺傳

    從此次調研來看，大多數(shù)家長已有為孩子補鈣的意識，但近一半家長僅靠喝牛奶等食補方法為孩子補鈣。中華預防醫(yī)學會兒童保健分會常務委員江帆教授強調：“為兒童補鈣，首先要保證鈣量。僅靠日常飲食加傳統(tǒng)食補，如喝牛奶，其鈣量不能完全補足兒童每日的鈣所需，加上乳糖不耐受等問題，造成鈣吸收率較差，因此孩子從日常飲食和牛奶中吸收的鈣質并不能滿足其生長發(fā)育的需要。”

    根據(jù)此次調研中采用的回歸模型分析，在年齡、性別以及父母身高基本等同的條件下，鈣質在某一階段對兒童身高的影響甚或大于父母遺傳。

    江帆教授對此表示：“科學合理的鈣質補充對兒童身高至關重要。4至10歲是生長發(fā)育的重要階段，在這一階段，外界補充的鈣質越充足越及時，孩子骨骼的營養(yǎng)基礎就更牢固。除此之外，鈣質補充還能有益于孩子內臟及大腦的發(fā)育。”

    專家建議，兒童補鈣應選擇鈣量高、吸收好、安全無刺激并含有維生素D的專業(yè)兒童鈣劑。此外，家長還應考慮選擇口感好的鈣片，以提高兒童補鈣的依從性。