性早熟兒童近20年來(lái)在我國(guó)逐年增多，至上世紀(jì)90年代中期達(dá)到高峰，有的�？崎T診甚至常常爆滿。

    “究竟給孩子吃什么好？”所有的家長(zhǎng)都焦慮地問(wèn)著同一個(gè)問(wèn)題，而這恰恰是醫(yī)生們最難回答的問(wèn)題。因?yàn)樗�超出了臨床醫(yī)學(xué)的范圍，牽涉到營(yíng)養(yǎng)、食品安全等其他領(lǐng)域，乃至食物鏈監(jiān)管體制和諸多的社會(huì)問(wèn)題。孩子的飲食貴在均衡。父母應(yīng)積極學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，掌握科學(xué)的育兒方法，這也是主動(dòng)避免不良因素影響孩子成長(zhǎng)的最有效措施。

    飲食不當(dāng)是導(dǎo)致兒童性早熟的首要因素，從目前掌握的情況看，主要有如下四大類問(wèn)題。

    一、漂亮的草莓用了激素

    很多家長(zhǎng)疼愛(ài)孩子，不惜花費(fèi)給孩子買新鮮的水果吃，本以為新鮮的水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，殊不知一些光鮮的水果卻是用“催熟劑”催出來(lái)的。由于冬天作物生長(zhǎng)得比較緩慢，如果使用了“催熟劑”，便會(huì)縮短生長(zhǎng)周期，提高產(chǎn)量；而到了春季，為了趕著提前采摘上市，不法人員也會(huì)在一些蔬菜水果中使用“催熟劑”。經(jīng)常用來(lái)起催化作用的除了“催熟劑”之外，還有“催紅劑”、“催大劑”等。因此，有些水果看上去又紅、又大，其實(shí)是披著美麗外衣的“毒水果”。通常被選擇使用催化劑的水果蔬菜有草莓、大棗、芒果、櫻桃、西紅柿、西瓜、葡萄、黃瓜等，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)一定要擦亮慧眼。

    催化劑對(duì)人體的損害主要有兩個(gè)方面：（l）催化劑含有大量的激素類成分。無(wú)論是植物性還是動(dòng)物性食物，天然狀態(tài)下都含有一定量的激素，只不過(guò)含量很少，不會(huì)對(duì)人體造成不良影響。而催化劑中的激素含量就高多了，這些激素成分進(jìn)入了蔬菜水果當(dāng)中，如果孩子經(jīng)常吃這些被催化的食物，便有導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂的危險(xiǎn)。（2）含有促使激素分泌的成分。催化劑中的這些成分使孩子體內(nèi)的性激素異常分泌，導(dǎo)致性早熟出現(xiàn)。

    二、雞翅膀、鴨脖子激素超標(biāo)

    現(xiàn)在的市場(chǎng)上各種各樣的雞鴨魚肉應(yīng)有盡有，其中很多家禽魚蝦也是被“促長(zhǎng)劑”和“催肥劑”催大的。比如本來(lái)應(yīng)當(dāng)是半年以上才能出欄的飼養(yǎng)雞，一個(gè)多月就被宰殺了。這些快速出欄的雞鴨都是用含有激素的飼料喂養(yǎng)出來(lái)的，更有甚者是直接注射激素類的藥物，促進(jìn)動(dòng)物猛長(zhǎng)。目前飼料生產(chǎn)企業(yè)良莠不齊，在飼料產(chǎn)品中過(guò)量添加醫(yī)用激素的情況時(shí)有發(fā)生。如果喂食了這樣的飼料，激素在促進(jìn)生長(zhǎng)的同時(shí)也集中在雞鴨魚蝦的體內(nèi)，孩子們每天吃這樣的食物，最終造成性早熟的情況發(fā)生。據(jù)臨床資料發(fā)現(xiàn)，出現(xiàn)性早熟的兒童基本都是愛(ài)吃肉的孩子。