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類別:兒童肉類菜譜適合年齡:2-4歲原 料: 瘦豬肉50克,水蘿卜200克植物油50克,醬油10克,精鹽5克,味精2克,水淀粉10克,蔥、青蒜各少許。 做 法: ① 將豬肉剁成碎末;把水蘿卜洗凈,切成2厘米見方的丁,用開水燙一下。 ② 將油放入鍋內(nèi),熱后先煸蔥及肉末,放入醬油略炒,投入水蘿卜炒勻,加水同燒,將熟時(shí)放入精鹽及味精、青蒜,用水淀粉勾芡即成。 特 點(diǎn): 營養(yǎng)豐富。
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