年齡段:準(zhǔn)媽媽 有關(guān)專(zhuān)家指出:“缺鋅,是現(xiàn)代人群的普遍現(xiàn)象,中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣,使得每天的鋅攝入量?jī)H為人體正常需要量的40%-60%,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的!
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準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)鋅益處多

來(lái)源:新浪網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2009-08-01 10:19:17

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準(zhǔn)媽媽適量補(bǔ)鋅益處多
年齡段:準(zhǔn)媽媽 有關(guān)專(zhuān)家指出:“缺鋅,是現(xiàn)代人群的普遍現(xiàn)象,中國(guó)人的膳食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣,使得每天的鋅攝入量?jī)H為人體正常需要量的40%-60%,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的!
  那么,對(duì)于懷了孕的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),缺鋅的程度怎樣?缺鋅有哪些不利?又該如何補(bǔ)鋅呢?有關(guān)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家和婦產(chǎn)科醫(yī)生對(duì)此有一些指導(dǎo)性的“說(shuō)法”,這里講給準(zhǔn)媽媽們聽(tīng)聽(tīng)。
  首先,專(zhuān)家們的一致意見(jiàn)是:懷孕的婦女擔(dān)負(fù)著自身和胎兒兩個(gè)人的需要,缺鋅的情況更普遍一些,應(yīng)該經(jīng)常做檢查,在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量補(bǔ)鋅,這對(duì)孕期保健和胎兒正常發(fā)育很有意義。
  鋅,是人體必不可少的微量元素,對(duì)于人體健康的作用,就像專(zhuān)家們所說(shuō)的:是“生命和智慧的火花”,沒(méi)有鋅,就沒(méi)有生長(zhǎng)發(fā)育。因?yàn),鋅是酶的活化劑,參與著體內(nèi)80多種酶的活動(dòng)和代謝,它與核酸、蛋白質(zhì)的合成,與碳水化合物、維生素的代謝,與胰腺、性腺、腦垂體的活動(dòng)等關(guān)系十分密切,發(fā)揮著非常多、也非常重要的生理功能,所以,缺鋅可不能忽視。
  至于人體對(duì)鋅的需要量,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家談到,對(duì)正常人而言,一個(gè)成人每日攝入大約16~20毫克的鋅,基本上可以維持機(jī)體的需要,而孕婦的需要量則要高出一倍才行,達(dá)不到這個(gè)量,就屬于缺鋅了。
  孕婦缺鋅對(duì)孕婦自身和胎兒肯定不利,醫(yī)生說(shuō):對(duì)胎兒,缺鋅主要會(huì)影響其在宮內(nèi)的生長(zhǎng),會(huì)波及到胎兒的腦、心臟、胰腺、甲狀腺等重要器官,使之發(fā)育不良;也給嬰兒出生后上述器官功能不全或者患病帶來(lái)隱憂(yōu)。對(duì)孕婦自身來(lái)說(shuō),一方面缺鋅會(huì)降低自身免疫能力,容易生病,而孕婦生病自然殃及胎兒;另一方面,缺鋅會(huì)造成孕婦味覺(jué)、嗅覺(jué)異常,食欲減退,消化和吸收功能不良,這樣又勢(shì)必影響胎兒發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)供給。臨床研究已經(jīng)證明,有的胎兒中樞神經(jīng)系統(tǒng)先天性畸形、宮內(nèi)生長(zhǎng)遲緩,以及嬰兒出生后腦功能不全,這都與孕婦缺鋅有關(guān)。
  既然孕婦缺鋅有害,那么補(bǔ)鋅就理所當(dāng)然了?墒侨绾窝a(bǔ)鋅呢?專(zhuān)家的意見(jiàn)是:對(duì)多數(shù)孕婦來(lái)說(shuō),通過(guò)飲食途徑補(bǔ)鋅即可,也最有效。如,經(jīng)常吃些牡蠣、動(dòng)物肝臟、肉、蛋、魚(yú)以及粗糧、干豆等含鋅豐富的食物,另外,常吃一點(diǎn)核桃、瓜子等含鋅較多的零食,都能起到較好的補(bǔ)鋅作用。同時(shí),專(zhuān)家們還勸告,孕婦要盡量少吃或不吃過(guò)于精致的米、面,他們舉例說(shuō):“小麥磨去了麥芽和麥麩,成為精面粉時(shí),鋅已大量損失,只剩下五分之一了!
        了解了這方面的知識(shí),那么婦女懷孕之后就應(yīng)該考慮到補(bǔ)鋅的事。不過(guò),隨意亂補(bǔ)也不好,作為孕期保健的內(nèi)容之一,補(bǔ)鋅要經(jīng)過(guò)科學(xué)的檢查和診斷,確實(shí)需要補(bǔ)鋅才補(bǔ),而且要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

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