2010年中醫(yī)護(hù)理：口咽癌藥膳療法
來源：網(wǎng)絡(luò)發(fā)布時(shí)間：2010-04-07
1）藥物組成：靈芝15g，黃芪15g，瘦豬肉100g，食鹽適量。
用法：將豬肉洗凈切成小塊，入沸水漂去血水撈出，加入靈芝，黃芪同置入鍋中燉熟，湯內(nèi)加鹽調(diào)味，肉撈出切片，加調(diào)料食之。喝湯吃肉及靈芝，分2次吃完。
2）藥物組成：苦瓜1條，鹽、蔥末各少許。
用法：先在鍋內(nèi)加1800～2000ml水，煮沸后放入苦瓜，用小火慢慢燉煮，至苦瓜軟熟，熄火，鍋內(nèi)加入少許鹽和蔥末調(diào)勻，喝湯吃苦瓜。
3）藥物組成：鮮蘑菇60g，鮮豆腐250g，姜絲、蔥白、蒜泥各5g，食油、精鹽、醬油、白糖各適量。
用法：將蘑菇洗凈，切成小塊；豆腐洗凈切成小丁塊，起油鍋放入少量食油燒熱，入姜絲、蔥自、蒜泥炒香，放人蘑菇，煸炒片刻，放醬油、鹽和適量水，燜一會(huì)，翻炒幾下，加豆腐、白糖共炯2分鐘即可，分2次食完，連服5～7天為1療程。
4）藥物組成：干銀耳50g，鴿蛋20個(gè)，冰糖150g.
用法：干銀耳泡發(fā)后洗凈，加水750ml，置武火上燒沸后以文火燉煮3～4小時(shí)，至銀耳熟爛汁稠。在20個(gè)酒蠱內(nèi)抹上豬油，然后將鴿蛋分別打入，每蠱1只，上蒸籠文火蒸3分鐘左右即可出籠，取出鴿蛋放清水中漂起待用。將銀耳羹燒開。放入冰糖，待溶化后打去浮沫，把鴿蛋下入鍋內(nèi)，同煮沸，起鍋即成。
5）藥物組成：人參5g，蕎麥10g，瘦豬肉90g.
用法：三味共燉熟，喝湯吃肉。
【糾錯(cuò)】
