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政策解讀
說到旅游英語專業(yè),現(xiàn)在旅游英語專業(yè)可以說也是一個(gè)發(fā)展得比較快速的專業(yè),而且旅游英語專業(yè)所具有的發(fā)展優(yōu)勢還是比較多的。那么旅游英語專業(yè)就業(yè)方向有哪些?下面大家就跟著小編一起去了解一下。
廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游英語 (涉外酒店接待方向)專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo):
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)需要,具有良好的職業(yè)道德,具有扎實(shí)的外語基礎(chǔ),熟練掌握外語技能的國際型、復(fù)合型和應(yīng)用型高級(jí)涉外酒店管理與服務(wù)人才。旨在培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)需要,能在星級(jí)酒店等涉外物業(yè)群從事酒店前廳、商務(wù)中心、餐飲、客房、康樂中心等一線崗位的接待與管理工作的高素質(zhì)技能型人才。
知識(shí)和技能要求:
1.具有大專水平的酒店英語專業(yè)知識(shí);
2.具有扎實(shí)的英語基礎(chǔ)知識(shí),做到聽、說、讀、寫、譯“五會(huì)”,要求掌握6000以上單詞及其用法,閱讀速度每分鐘不低于120詞,口頭表達(dá)每分鐘90~120單詞以上;
3.熟練掌握普通話、英語以及至少一門第二外語(日語)的聽說能力;
4.具有客房與會(huì)議宴會(huì)營銷與接待能力;
5.熟悉前廳部、餐廳、客房的日常運(yùn)行與接待服務(wù)工作;
6.熟練運(yùn)用前臺(tái)電話與電腦操作系統(tǒng),掌握各項(xiàng)功能;
7.具有良好的管理技能, 善于與各部門協(xié)調(diào)與配合;
8.具有良好的溝通技巧與服務(wù)意識(shí),熟悉涉外酒店服務(wù)的禮賓禮儀 ;
9.具有良好的組織以及解決問題的能力;
10.要求學(xué)生考取酒店職業(yè)英語能力認(rèn)證考試初級(jí)或中級(jí)證書。
主要課程:
《基礎(chǔ)英語》、《酒店職業(yè)英語》、《酒店英語視聽說》、《前庭接待管理》、《英語精讀》、《客房接待管理》、《餐廳接待管理》、《酒店市場營銷》、《酒店心理學(xué)》、《酒店禮賓禮儀》。
就業(yè)方向:
本專業(yè)面向的崗位群主要為涉外酒店接待人員。學(xué)生畢業(yè)后主要從事前廳接待管理、商務(wù)中心接待管理、餐廳接待管理、客房接待管理、康樂中心接待管理等工作。
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