湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院是經(jīng)湖北省人民政府批準、教育部備案的全日制公辦普通高等學(xué)校，校園占地面積1000余畝，現(xiàn)有全日制在校生13000名。湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)面向湖北省符合條件的考生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)開設(shè)于物流與交通管理學(xué)院，學(xué)制三年，通過單招、高考統(tǒng)招方式，面向湖北省符合條件的高中生、高考生招生，專業(yè)學(xué)費每年5000元。

　　酒店管理專業(yè)介紹

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和敬業(yè)精神，掌握必備的文化知識和高星級酒店管理、會展策劃與管理等專業(yè)理論知識，具備從事酒店管理的基本方法和前廳、餐飲、客房、酒吧等崗位服務(wù)技能，適應(yīng)旅游酒店企業(yè)、會展企業(yè)一線服務(wù)工作及基層督導(dǎo)管理工作需要的技術(shù)技能人才。

　　主要課程：

　　除公共基礎(chǔ)課外，還有酒店服務(wù)禮儀、飯店前廳與客房管理、飯店餐飲服務(wù)與管理、會議服務(wù)技巧與管理、酒水知識與酒吧管理、酒店康樂服務(wù)與管理、酒店督導(dǎo)實務(wù)、餐飲營養(yǎng)與配餐、茶藝、大型會展活動策劃與管理等理實課程及畢業(yè)頂崗實習(xí)。

　　職業(yè)證書：

　　酒店管理師(中級)職業(yè)資格證、前廳(客房、餐飲)服務(wù)員(中級)職業(yè)資格證等。

　　就業(yè)方向：

　　主要面向高星級酒店行業(yè)及會展行業(yè)，從事高星級酒店前廳、客房、餐飲、康樂、營銷等一線服務(wù)工作及基層督導(dǎo)管理、會展策劃與管理等相關(guān)工作。

　　辦學(xué)優(yōu)勢

　　湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流與交通管理學(xué)院設(shè)置有形體實訓(xùn)室、餐廳實訓(xùn)室、客房實訓(xùn)室等，滿足學(xué)生實際動手實踐，先后和酒店、旅行社、生產(chǎn)企業(yè)等簽訂了共建協(xié)議，建立了校企共建的實習(xí)基地，確保校外實訓(xùn)基地的相對穩(wěn)定。