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河北科技學院坐落于毗鄰雄安新區(qū)的歷史文化古城河北省保定市,是一所民辦性質的普通本科高校,現(xiàn)開設有28個本科專業(yè)和23個?普猩鷮I(yè),先后獲得“中國民辦十大知名品牌學校”、“全國民辦教育先進集體”、“中國高就業(yè)率品牌學校”、“河北省依法誠信辦學學校”等榮譽。河北科技學院酒店管理專業(yè)為專科專業(yè),面向全國符合條件的高考生招生。
專業(yè)招生概況
河北科技學院酒店管理專業(yè)開設于經(jīng)濟管理學院,學制三年,面向全國符合條件的普通高考生招生,面向河北省普高生、中職對口考生招生,專業(yè)學費每年8900元。
酒店管理專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)適應酒店行業(yè)管理和酒店服務第一線需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的,重點掌握從事酒店管理工作的基本能力和基本技能,具有必備的基礎理論知識和專門知識,具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,從事星級酒店管理和服務的應用技能型人才。
專業(yè)課程:旅游概論、現(xiàn)代飯店管理、中國飲食文化概論、酒店服務禮儀、公共關系原理與實務、旅游心理學、旅游酒店英語、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、酒水管理與酒吧經(jīng)營、飯店人力資源管理、旅游飯店市場營銷、宴會設計與策劃、連鎖經(jīng)營與管理等。
可考取的職業(yè)資格證書:高級餐廳服務員資格證書、準職業(yè)經(jīng)理人資格證書、汽車駕駛證、計算機等級證書、英語應用能力A、B級證書。
就業(yè)前景分析:學生畢業(yè)后主要去商務酒店、星級酒店、度假村等酒店企業(yè),從事酒店經(jīng)營、人力資源管理、前臺接待、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理等方面的技術和管理崗位。
相關工作崗位:人力資源管理招聘專員或培訓專員、飯店營銷策劃員、飯店財務出納、辦公室文員等。
教學師資
河北科技學院經(jīng)濟管理學院專任教師數(shù)量充足,隊伍結構較合理,滿足教學需要。教師在教學、科研、教改等方面成果顯著,出版各類教材、專著,承擔省級廳級課題多項,并在中文核心、外文期刊發(fā)表論文多篇。
學院實驗室設施完備,現(xiàn)有會計綜合實驗室、財務管理綜合實驗室、金融綜合實驗室等13個,校企合作聯(lián)合實驗室2個,并配備會計、財務、銀行、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等教學軟件,培養(yǎng)學生綜合實踐能力和創(chuàng)新能力。
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