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1.問:什么是郵輪?
答:郵輪原為運(yùn)輸貨物或運(yùn)載旅客的交通工具。直至廿世紀(jì)初,一些郵輪開始為旅客提供有限的基本設(shè)施如客房及餐廳服務(wù)。廿世紀(jì)中期是航空旅游的興盛時(shí)期,為增加競增力,郵輪公司遂興起郵輪假期的概念。
目前,全世界有數(shù)千艘豪華郵輪,2007年計(jì)劃下水32條郵輪。其主要市場在美洲和歐洲。如2000年邁阿密從郵輪本身及游客各項(xiàng)消費(fèi)上,獲得了80億美元的經(jīng)濟(jì)效益,同時(shí)形成了34.5萬人的就業(yè)機(jī)會(huì)。美國的郵輪產(chǎn)業(yè)每年預(yù)計(jì)有250億美元市場。在亞洲,新加坡郵輪客數(shù)從1990年的6萬多人增加到1998年的100多萬人,平均增長為60%。而2002年,香港由郵輪帶來的客流則達(dá)190萬人次。
2.問:什么叫郵輪海乘?
答:海乘其實(shí)就是海上郵輪服務(wù)員,工作性質(zhì)和空乘差不多。但由于郵輪空間較大,屬家庭式豪華旅游客輪,集餐飲美食、文化、休閑、娛樂、旅游為一體,因此服務(wù)的范圍和崗位遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于空乘。包括各式餐廳、酒吧、客房、商場、前臺(tái)、收銀、人事及證件管理、兒童護(hù)理、安全員、保安、岸上導(dǎo)游等部門。
3.問:對(duì)海乘員工的要求是什么?
答:(1)高中以上畢業(yè)生。
(2)年齡在18-28之間,男女不限,身高:女1.60米,男1.70米。 五官端正,品行端莊,身體健康,身體無傷疤、無紋身,無心臟病、傳染病、高血壓和家族病史。
(3)掌握熟練的英語口語。
(4)掌握酒店工作相關(guān)的服務(wù)技能。
(5)掌握世界人文知識(shí)、旅游知識(shí)、海事知識(shí)等。
(6)具備國家海事局頒發(fā)的國際公約證書。
(7)無刑事犯罪記錄。
4.問:海乘工資待遇如何?
答:(1)高工資、高福利:第一年月薪工資2000—12000元人民幣(視崗位職務(wù)而定)。
(2)小費(fèi)通常另計(jì)(視崗位職務(wù)而定);
(3)工作期間免費(fèi)提供食宿。(住宿有獨(dú)立的衛(wèi)生間、空調(diào));
(4)在船期間享有國際公約規(guī)定的工傷及醫(yī)療保險(xiǎn);
(5)公司按照合同為員工進(jìn)行社會(huì)統(tǒng)籌保險(xiǎn)管理;
(6)一年工作6~10個(gè)月,休假3~4個(gè)月。
5.問:海乘人員在工作中獲得的小費(fèi)要上繳嗎?
答:不上繳。國外游客有付小費(fèi)的習(xí)慣,并且在游客上船前,旅游部門已經(jīng)提醒游客接受服務(wù)要付小費(fèi)。
6.問:海乘員工在郵輪上能獲得哪些免費(fèi)待遇?
答:(1)免費(fèi)自助餐
(2)免費(fèi)工作服
(3)免費(fèi)洗衣服
(4)免費(fèi)飲料啤酒
(5)免費(fèi)使用娛樂設(shè)施
(6)全包醫(yī)療救助
(7)免費(fèi)技能培訓(xùn)
(8)免費(fèi)生活日用品
(9)親屬郵輪旅游折扣
7.問:在郵輪上工作還有其它好處嗎?
答:(1)免費(fèi)周游世界,瀏覽世界上最美麗的度假圣地的風(fēng)景。在短短的時(shí)間內(nèi),可以到許多國家免費(fèi)旅游。
(2)雖然你大部分時(shí)間在船上,但是你仍然有機(jī)會(huì)上岸去購物,逛街。
(3)由于船上的雇員80%來自于世界各地,因此你有就會(huì)與世界上很多朋友舉行交往,了解各國文化,擴(kuò)大你的社交范圍。
(4)用不了半年,你的英語水平會(huì)獲得令人吃驚的進(jìn)步。
(5)由于你擁有的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),歸國后,大部分星級(jí)酒店會(huì)給你很高的職位和工資水平
(6)由于你在船上一切全部免費(fèi),除個(gè)人用品外,你不需要支付房租,水費(fèi),電費(fèi)。而且擁有很高的報(bào)酬,因此短期內(nèi)可以積累起相當(dāng)?shù)呢?cái)富。
(7)船上有良好的醫(yī)療保健機(jī)構(gòu),大部分設(shè)施向雇員免費(fèi)開放。
(8)能夠在郵輪上旅行的客人都是擁有相當(dāng)實(shí)力的國外上層人物。因此你能夠有就會(huì)和他們接觸和交往。
8.問:海乘工作中會(huì)遇到哪些困難?
答:(1)獲得郵輪工作需要事先培訓(xùn),并交納一定的培訓(xùn)和出國申請(qǐng)費(fèi)用。
(2)在船上,每天工作時(shí)間在10小時(shí)不等,當(dāng)然超時(shí)部分能夠獲得加班工資。
(3)員工居住的地方?jīng)]有單間,一般是2人以上共同使用一個(gè)房間,房間一般在船的最底層,沒有海景,房間一般有24小時(shí)的免費(fèi)熱水、儲(chǔ)物柜、電視,因此你可能要改變一下你自己的一些生活習(xí)慣。
(4)雖然有免費(fèi)的醫(yī)療,但是不包括牙齒保健。
(5)每次出海要6—10個(gè)月,你可能會(huì)想家。
9.問:海乘工作對(duì)個(gè)人成長有什么益處?
答:(1)工作環(huán)境好:豪華級(jí)郵輪,設(shè)備先進(jìn),安全程度高,生活條件優(yōu)越,就像一個(gè)海上移動(dòng)的超星級(jí)酒店,擁有游泳池、健身房、娛樂中心、劇院、購物中心、商務(wù)中心、圖書館、 美容美發(fā)室、醫(yī)院等。工作與旅游并駕,碧海和藍(lán)天共色,盡情暢游世界,飽覽異國風(fēng)情。
(2)品味多元的文化:在國際化的環(huán)境中工作,利于個(gè)人可持續(xù)發(fā)展,結(jié)交各國的朋友、獲取寶貴的人生閱歷,更重要的是我們的人員將是明天中國郵輪業(yè)的翹楚。
(3)穩(wěn)定的就業(yè)前景:委培生一旦參加培訓(xùn),即與公司簽訂《海乘學(xué)員管理協(xié)議》,成為公司的準(zhǔn)員工。畢業(yè)合格后,即成為公司的正式員工。即使將來不在郵輪上工作,海乘工作的經(jīng)歷也會(huì)使你成為國內(nèi)外星級(jí)賓館、旅游景區(qū)、涉外接待部門和未來中國郵輪公司競相爭聘的對(duì)象。
10.問:在郵輪上工作安全嗎?
答:現(xiàn)代豪華郵輪的排水量都是萬噸以上,抗風(fēng)浪能力強(qiáng);在海上走的都是旅游航線,是各國重點(diǎn)保護(hù)的海域;船上的醫(yī)療、救護(hù)設(shè)備很完備,急、重病不需下船治療。
11.問:郵輪的規(guī)模有多大,上面有哪些設(shè)施?
答:目前世界最豪華的郵輪——“海洋獨(dú)立號(hào)” 耗資4億英鎊,可容納5000多人。
據(jù)英國《每日電訊報(bào)》2007年9月15日?qǐng)?bào)道,提起郵輪,大家不禁會(huì)想起“泰坦尼克號(hào)”,其宏偉的外觀、豪華的裝潢都讓人暗暗贊嘆。而面對(duì)即將投入使用的“海洋獨(dú)立號(hào)”,恐怕就連歷史上最著名的巨輪也將黯然失色。“海洋獨(dú)立號(hào)”耗資4億英鎊,共有1817間客房,可以容納4375名乘客和 1000名船員?胺Q目前世界最大郵輪。
有“泰坦尼克號(hào)”3倍大。 “海洋獨(dú)立號(hào)”外觀宏偉,好比海面上的“流動(dòng)城市”,其船體高達(dá)72米,共有18層甲板,船的寬度與美國白宮相等。“海洋獨(dú)立號(hào)”的體積約相當(dāng)于“泰坦尼克號(hào)”的3倍大,其船體長達(dá)339米,相當(dāng)于37輛倫敦雙層巴士的長度。如果讓其船頭上翹垂直“站立”,它的高度將超過巴黎埃菲爾鐵塔。
可供1350人同時(shí)看戲。 不但外表壯觀,“海洋獨(dú)立號(hào)”的內(nèi)部設(shè)施也非常先進(jìn),考慮到游客的不同需要,生產(chǎn)者在船上安裝了各種設(shè)備供人們使用。船上共有3個(gè)游泳池、多個(gè)模擬沖浪池、滑冰場、劇院、賭場、9洞迷你高爾夫球場。沖浪池中的水泵能夠制造出時(shí)速10英里的海浪漩渦。此外,卡拉OK廳、餐廳、酒吧和桑拿房應(yīng)有盡有。船上的 “世外桃源劇院”擁有1350個(gè)座位,可以容納相當(dāng)于3架波音747客機(jī)的乘客。值得一提的是,“海洋獨(dú)立號(hào)”還有一個(gè)堪稱世界最大的海上室內(nèi)體育館,其面積足足相當(dāng)于62個(gè)拳擊賽場。船上共有30名私人健身教練。如果游客對(duì)跑步機(jī)之類的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目不感興趣,不妨嘗試一下多達(dá)11條攀登線路的攀巖墻。除了游樂設(shè)施,“海洋獨(dú)立號(hào)”上的美食也足以令人稱道。分布于船上3層甲板上的3個(gè)主餐廳可供2000名乘客同時(shí)進(jìn)餐,里面提供來自全球的美酒佳肴。
14日游需1299英鎊。乘坐“海洋獨(dú)立號(hào)”的費(fèi)用不菲。如果想要享受別樣情調(diào),從英國南安普敦到加納利群島的11日游需要支付1099英鎊;如果要到地中海西部地區(qū)進(jìn)行14日游,每人則要花費(fèi)1299英鎊。
12.問:國際郵輪海乘人員的需求量怎樣?
答:隨著當(dāng)今郵輪業(yè)迅猛發(fā)展的形勢,郵輪需求的優(yōu)秀海乘人員資源嚴(yán)重短缺。像亞洲最大的麗星郵輪公司,現(xiàn)有5艘郵輪穿梭于亞洲各國和旅游城市之間,每艘郵輪配有800——1500員工,目前公司每年從中國內(nèi)地招聘員工上千人。
從“2006中國郵輪游艇發(fā)展大會(huì)”獲悉,世界多家郵輪公司將正式進(jìn)軍中國。其中皇家加勒比將上海和香港作為今后在華開航的兩大母港,嘉年華麾下的歌詩達(dá)郵輪也計(jì)劃登陸上海,設(shè)置全新國際郵輪航班。伴隨著世界頂級(jí)郵輪公司紛紛搶灘中國市場,郵輪海乘人才匱乏問題凸顯。
13.問:我是學(xué)旅游、酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應(yīng)聘海乘前也要參加培訓(xùn)嗎?
答:是的,事先必須參加培訓(xùn)。據(jù)專業(yè)人士介紹,郵輪海乘人員需要相當(dāng)高要求的外語基礎(chǔ)及服務(wù)意識(shí),集中表現(xiàn)在熟練的外語、職業(yè)技能,服從意識(shí),跨文化交流,適應(yīng)能力,良好的職業(yè)素養(yǎng),在發(fā)生突發(fā)事件時(shí)還要有靈活應(yīng)變能力。可目前中國的郵輪海乘人才很少,出現(xiàn)大量的職位空缺。從事海乘工作除必須掌握一般的旅游、酒店管理知識(shí)外,還要學(xué)習(xí)國際海事法律、游輪服務(wù)、海乘專業(yè)英語等知識(shí)和熟練的英語口語交流技能,接受游泳、跳水、海上急救等訓(xùn)練,并考取海員專業(yè)培訓(xùn)合格證,辦理國際海員證等相關(guān)證書。這些知識(shí)和技能一般都沒有被納入到旅游、酒店管理專業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容中。
14.問:想從事海乘工作,怎樣報(bào)名?
答:凡全國范圍內(nèi)的高中畢業(yè)生或具有同等學(xué)歷的學(xué)生
15.問:海乘專業(yè)培訓(xùn)設(shè)置有哪些課程?
答:海乘專業(yè)開設(shè)的課程有:旅游概論、旅游地理學(xué)、民俗知識(shí)、公共關(guān)系學(xué)、游輪服務(wù)、餐飲服務(wù)、客房服務(wù)、形體、禮儀、普通話、計(jì)算機(jī)、海乘專業(yè)英語、職業(yè)素質(zhì)教育等。
海乘的工作環(huán)境中,主要以英語交流。海乘人員的工作語言就是熟練的英語,因此要求海乘人員具有一定的英語水平,特別是英語口語和聽力。所以在校學(xué)習(xí)期間,學(xué)員必須加強(qiáng)英語的學(xué)習(xí)。學(xué)校要開設(shè)服務(wù)專業(yè)英語、口語和聽力訓(xùn)練、大學(xué)英語等課程。 由于專業(yè)的特殊性,學(xué)員還要按國家規(guī)定學(xué)習(xí)相關(guān)的法律法規(guī),參加游泳和跳水、海上急救等訓(xùn)練,并考取海員專業(yè)培訓(xùn)合格證,辦理國際海員證等相關(guān)證書(海員證、船員服務(wù)證等)。
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