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本專業(yè)為農(nóng)學(xué)類專業(yè),旨在培養(yǎng)學(xué)生掌握動物科學(xué)方面扎實的基礎(chǔ)理論和技能,能從事動物科學(xué)的研究和教學(xué)工作的高級應(yīng)用型人才。畢業(yè)后能在各養(yǎng)殖企業(yè)、飼料企業(yè)、行政管理部門,從事有關(guān)動物的生產(chǎn)管理、動物營養(yǎng)與飼料的產(chǎn)品開發(fā)和市場銷售、動物安全產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和進(jìn)出口貿(mào)易檢疫等工作。
主要課程:家畜解剖及組織胚胎學(xué)、動物生物化學(xué)、動物生理學(xué)、動物遺傳學(xué)、畜牧微生物學(xué)、家畜育種學(xué)、家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、動物繁殖學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、飼料學(xué)、動物生產(chǎn)學(xué)等。
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