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天津是一個很棒的城市,也是我們國家的一個直轄市,那么天津商業(yè)大學酒店管理專業(yè)怎么樣?很多人或許都會有這樣的疑問哦,有興趣我們就來一起看看吧,還是非常好的哦。
培養(yǎng)目標:本專業(yè)以現(xiàn)代酒店人才需求為導向,秉持服務創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的理念,在現(xiàn)代酒店管理理論、專業(yè)素質養(yǎng)成、服務與管理技能,外語會話能力,公關和交際能力等方面因材施教,努力將學生培養(yǎng)成為未來能夠在酒店業(yè)、餐飲業(yè)和休閑業(yè)等領域及其他旅游企業(yè)從事高級經營管理工作的具備較高職業(yè)素質的復合型高級應用人才。
主要課程:管理學原理、宏微觀經濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、會計學、財務管理、經濟法、酒店管理、旅游學概論、餐飲經營管理、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、酒店人力資源管理、酒店市場營銷、酒店籌建管理、酒店戰(zhàn)略管理、總臺與客房管理、娛樂業(yè)經營管理、酒吧經營管理等。
學制:四年制本科。授予學位:管理學學士。
畢業(yè)生就業(yè)去向:學生畢業(yè)后,可從事高星級酒店、連鎖酒店集團、酒店管理咨詢機構,以及餐飲、娛樂和休閑等行業(yè)的企業(yè)經營管理工作,也可從事酒店業(yè)與旅游業(yè)的教育、科研和行政管理工作。
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