沈陽師范大學(xué)隸屬于遼寧省人民政府，是一所涵蓋哲學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、管理學(xué)等八大門類的多科性大學(xué)。

　　學(xué)校始建于1951年，其前身為東北教育學(xué)院。1953年，更名為沈陽師范學(xué)院，是當(dāng)時(shí)東北地區(qū)創(chuàng)辦最早的兩所本科師范院校之一。著名教育家董純才、車向忱、吳伯簫等先后擔(dān)任學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)。1965年更名為遼寧第一師范學(xué)院。1978年恢復(fù)沈陽師范學(xué)院校名。2002年省政府決定并經(jīng)教育部批準(zhǔn),沈陽師范學(xué)院與遼寧教育學(xué)院合并組建沈陽師范大學(xué)。

　　學(xué)校現(xiàn)占地面積1928畝，建筑面積71.7萬平方米，藏書180余萬冊。學(xué)校共有全日制本、專科生22007人，碩士研究生1469人，教育碩士881人，留學(xué)生320人�，F(xiàn)已為國家培養(yǎng)了7萬多名德才兼?zhèn)涞膸熧Y及各類人才，為東北特別是遼寧的教育事業(yè)作出了重要貢獻(xiàn)。

　　酒店管理 (本科類 )

　　目前是東北地區(qū)最早經(jīng)教育部審批招生的本科酒店管理專業(yè)。主要培養(yǎng)能在高星級酒店及相關(guān)行業(yè)、飯店管理人才培養(yǎng)單位等從事酒店管理、營養(yǎng)分析設(shè)計(jì)、人才培養(yǎng)培訓(xùn)工作的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。

　　主要課程有飯店管理概論、餐飲經(jīng)營管理、酒店人力資源管理、營養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)、酒店英語、禮儀形象學(xué)、酒店財(cái)務(wù)管理等。

　　畢業(yè)學(xué)分165學(xué)分，修業(yè)年限3至6年，授予管理學(xué)學(xué)士學(xué)位。

　　就業(yè)方向：在高星級酒店及相關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校從事酒店管理、營養(yǎng)分析設(shè)計(jì)、人才培養(yǎng)培訓(xùn)等工作。