酒店管理專業(yè)畢業(yè)生應獲得以下幾個方面的知識和能力

　　1、具有誠信、堅毅的品格和敬業(yè)、負責的職業(yè)道德與團隊協(xié)作精神。

　　2、具有較好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識。

　　3、掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢。

　　4、熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業(yè)務知識。

　　5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)。

　　6、具有酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理與基本服務能力。

　　7、具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力。

　　大學酒店管理專業(yè)招生院校推薦：北京北大資源研修學院、北京東方大學、北京物資學院。

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