1.熟練掌握植物纖維原料的三大主要成分木素、纖維素和半纖維素的分子化學(xué)結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)及物理性質(zhì)和相"/>
一、基本要求:
1.熟練掌握植物纖維原料的三大主要成分木素、纖維素和半纖維素的分子化學(xué)結(jié)構(gòu)、化學(xué)性質(zhì)及物理性質(zhì)和相關(guān)用途。
2.掌握木材和非木材原料的生物結(jié)構(gòu)及細(xì)胞形態(tài)的特點(diǎn)和鑒別特征。
3. 掌握植物纖維原料少量成分的特點(diǎn)及其對(duì)制漿造紙的影響。
二、方式與時(shí)間:
考試方式:閉卷
時(shí)間:180分鐘
三、范圍與要求
第一章:植物纖維原料的化學(xué)成分及生物結(jié)構(gòu)
植物纖維原料種類、纖維形態(tài)和化學(xué)組成特點(diǎn)及其與制漿造紙性能的關(guān)系。
1.了解植物界的基本類群關(guān)系,理解植物的分類原則。了解植物的命名、組成及含義;正確理解植物與制漿造紙之間的關(guān)系。
2.熟練掌握造紙植物纖維原料的分類及其代表性植物。
3.掌握植物纖維原料的三大主要化學(xué)成分及其在造紙中的應(yīng)用。
4. 正確理解植物纖維原料的少量成分及對(duì)制漿造紙的影響。了解常用植物纖維的比較。
5. 正確理解木材纖維原料的生物結(jié)構(gòu)及細(xì)胞形態(tài),掌握針葉木和闊葉木生物結(jié)構(gòu)的區(qū)別。
6. 正確理解非木材纖維原料的生物結(jié)構(gòu)及細(xì)胞形態(tài),掌握常用的非木材纖維原料生物結(jié)構(gòu)及細(xì)胞形態(tài)。
7.掌握纖維細(xì)胞壁的微細(xì)結(jié)構(gòu),紋孔的分類及在制漿造紙中的作用。掌握纖維細(xì)胞形態(tài)與紙漿(張)性質(zhì)的關(guān)系。
8. 正確理解植物纖維原料的鑒別特征。我國(guó)常用纖維原料及其進(jìn)口漿料的特征。
9.了解我國(guó)制漿造紙植物纖維原料的現(xiàn)狀,掌握其改善的途徑。
第三部分 芳香烴
1、掌握苯及其同系物—苯的結(jié)構(gòu)、同系物的異構(gòu)和命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)(鹵代、硝化、磺化反應(yīng)和傅-克反應(yīng)等苯環(huán)上的親電取代反應(yīng)及歷程,氧化反應(yīng),加成反應(yīng),側(cè)鏈上的鹵代反應(yīng)等)。理解并掌握苯的結(jié)構(gòu)和芳香性。
2、掌握苯環(huán)上的親電取代反應(yīng)及其規(guī)律。
3、熟悉萘、蒽和菲等稠環(huán)芳烴及非苯芳烴。
第四部分 立體化學(xué)基礎(chǔ)
1、熟悉立體異構(gòu)體的分類,理解構(gòu)型和構(gòu)象的異同,初步建立三維空間概念。
2、熟悉順?lè)串悩?gòu)體的類型、命名和性質(zhì)。
3、掌握旋光異構(gòu)體的一些基本概念(平面偏振光、旋光性和旋光性物質(zhì)、旋光度和比旋光度、手性、對(duì)稱因素、對(duì)映體、非對(duì)映體、差向異構(gòu)體、外消旋體、內(nèi)消旋體等),理解旋光性與物質(zhì)結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系,掌握旋光異構(gòu)體的表示方法,初步了解對(duì)映異構(gòu)體的合成及不對(duì)稱合成。
4、掌握構(gòu)象的概念和簡(jiǎn)單化合物的構(gòu)象分析(乙烷、正丁烷、環(huán)己烷及其衍生物等)。
第五部分 鹵代烴
1、了解鹵代烴的分類,掌握鹵代烴的命名,熟悉鹵代烴的物理性質(zhì)和制備。
2、掌握鹵代烷的取代反應(yīng)及親核取代反應(yīng)歷程、消除反應(yīng)及其規(guī)律,理解鹵素與雙鍵位置對(duì)鹵素原子活潑性的影響,了解消除反應(yīng)歷程及多鹵代烴。
第六部分 醇、酚、醚
1、熟悉醇的結(jié)構(gòu)、分類、異構(gòu)、命名、物理性質(zhì)(沸點(diǎn)及溶解度)及其規(guī)律,掌握醇的化學(xué)性質(zhì)及其變化規(guī)律,進(jìn)一步理解親核取代反應(yīng)和消除反應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng),了解醇的制備和應(yīng)用。
2、熟悉酚的分類、命名及物理性質(zhì),掌握酚的結(jié)構(gòu)以及由此產(chǎn)生的化學(xué)性質(zhì),苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律,了解酚的制備和應(yīng)用。
3、熟悉醚的結(jié)構(gòu)、分類、命名及其性質(zhì)特點(diǎn)。
第七部分 羰基化合物
1、熟悉醛和酮的結(jié)構(gòu)、分類、命名和物理性質(zhì),掌握羰基的結(jié)構(gòu)特征與醛酮的化學(xué)性質(zhì),了解醛酮的制備方法、常見(jiàn)的醛酮及其應(yīng)用。
2、熟悉不飽和醛酮及α,β—不飽和醛酮的性質(zhì)。
3、了解醌的分類、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
第八部分 羧酸及取代羧酸
1、熟悉羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和物理性質(zhì),掌握并理解羧酸的酸性強(qiáng)弱及其變化規(guī)律,掌握羧酸的化學(xué)反應(yīng)和二元羧酸的性質(zhì),了解羧酸的制備方法。
2、了解取代酸的分類和各種取代酸的命名,掌握各取代酸的酸性及其變化規(guī)律,熟悉取代酸的反應(yīng)和常見(jiàn)取代酸的應(yīng)用。
第九部分 羧酸衍生物
1、熟悉羧酸衍生物的分類、命名和物理性質(zhì),理解并掌握羧酸衍生物羰基親核加成反應(yīng)的活性,掌握羧酸衍生物的反應(yīng)。
2、熟悉乙酰乙酸乙酯的互變異構(gòu)現(xiàn)象和性質(zhì),了解乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有機(jī)合成中的應(yīng)用。
第十部分 含氮化合物
1、了解硝基化合物的性質(zhì)。
2、掌握胺類化合物的結(jié)構(gòu)命名和性質(zhì),熟悉胺的制備和性質(zhì)。
3、掌握重氮化合物的制備和性質(zhì),了解偶氮化合物。
四、試卷結(jié)構(gòu)與題型
1.題型:選擇填空題:40%,完成化學(xué)反應(yīng)式:20%,合成題:20%,問(wèn)答題:20%。
2.卷面總分:100分
五、參考教材
(1)徐壽昌.有機(jī)化學(xué).北京:高等教育出版社,1993.
。2)邢其毅等.基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)(上冊(cè)、下冊(cè)).第二版.北京:高等教育出版社,1994
第二章:木素
木素分離的方法、木素定量分析方法;
木素中存在的功能基、木素的基本結(jié)構(gòu)單元、木素結(jié)構(gòu)單體之間的聯(lián)結(jié)方式;
木素的化學(xué)反應(yīng)性能,木素基本化學(xué)反應(yīng)及漂白方法中的主要反應(yīng);
木素的物理性質(zhì)及其利用;
光譜分析基本概念及其在木素結(jié)構(gòu)研究上的應(yīng)用。
1. 正確理解木素在細(xì)胞壁中的存在部位,掌握其在各個(gè)壁層中的濃度和含量分布。
2. 正確理解木素分離前的準(zhǔn)備,掌握木素分離的方法分類和常用的木素定量分析方法。
3.理解木素中存在的功能基,掌握木素的三種基本結(jié)構(gòu)單元。
4. 正確理解光譜的基本概念及其在木素結(jié)構(gòu)研究上的應(yīng)用。
5. 正確理解木素結(jié)構(gòu)單體之間的聯(lián)結(jié)方式,LCC的基本含義。
6. 正確理解木素的化學(xué)反應(yīng)性能,掌握木素在不同制漿方法中的基本反應(yīng),不同制漿方法中木素溶出的方式。
7. 正確理解木素在不同漂白方法中的主要反應(yīng)。
8. 正確理解木素引起發(fā)色的原因,了解木素的發(fā)色基團(tuán)。
9. 正確理解木素的物理性質(zhì)及其利用。
第三章:纖維素及其衍生物
纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu)及其生物合成過(guò)程;
纖維素分子量和聚合度的測(cè)定方法;
纖維素大分子的結(jié)構(gòu)層次、構(gòu)象、聚集態(tài)結(jié)構(gòu);
纖維素分子間的氫鍵及其影響;
纖維素的吸濕與解吸、潤(rùn)脹與溶解;
纖維素的電化學(xué)性及其在造紙中的應(yīng)用;
纖維素的降解反應(yīng);
纖維素的酯化和醚化、化學(xué)改性。
1.掌握纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu),了解其生物合成過(guò)程。
2. 正確理解纖維素分子量和聚合度的含義及其常用的表示方法。
3. 正確理解纖維素分子量和聚合度的測(cè)定方法,掌握常用的粘度法測(cè)定。
4. 正確理解纖維素的多分散性。
5.掌握纖維素大分子的結(jié)構(gòu)層次、構(gòu)象、聚集態(tài)結(jié)構(gòu)。
7.掌握纖維素分子間的氫鍵及其影響。
8. 正確理解纖維素的吸濕與解吸、潤(rùn)脹與溶解的含義。掌握纖維素的電化學(xué)性及其在造紙中的應(yīng)用。
9.了解纖維素的熱降解、機(jī)械降解。
10.掌握纖維素在不同制漿方法中的降解反應(yīng)。
11. 正確理解纖維素的酯化和醚化、化學(xué)改性。
第四章:半纖維素
1. 正確理解半纖維素的化學(xué)結(jié)構(gòu),掌握常用的半纖維素命名法,理解分枝度的含義。
2. 正確理解半纖維素的分離與提取方法。
3.掌握半纖維素酸性水解和堿性降解的基本反應(yīng)。
4. 正確理解半纖維素的物理性質(zhì),理解溶解度和分子質(zhì)量,掌握半纖維素對(duì)紙漿及紙張性質(zhì)的影響。
5. 正確理解半纖維素的利用。
第五章:新型和功能性纖維
1. 正確理解各種新型纖維種類及其特點(diǎn)。
2. 正確理解常見(jiàn)的功能性纖維,主要是傳導(dǎo)性纖維、醫(yī)療保健用纖維、阻燃纖維、防護(hù)功能纖維、水溶性纖維、變色纖維等。
3.掌握制漿造紙用新型纖維及其造紙行業(yè)在開(kāi)發(fā)新型功能纖維的進(jìn)展。
四、試卷結(jié)構(gòu)與題型
1.題型:填空題:20%,簡(jiǎn)答題:15%,簡(jiǎn)述題:25%,論述題:40%
2.卷面總分:150分
五、參考教材
1)《植物纖維化學(xué)》第三版,楊淑蕙主編,中國(guó)輕工業(yè)出版社出版
2)《植物纖維化學(xué)》鄔義明主編 中國(guó)輕工業(yè)出版社
3)《纖維物理與化學(xué)》詹懷宇主編 科學(xué)出版社
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