給高考家長推薦幾種有助思維的食物
2009-04-20 11:22:22
來源：網(wǎng)絡
生姜——生姜中含有姜辣素和揮發(fā)油，能夠使血液得到稀釋，血流通暢，由此能為大腦供應更多的營養(yǎng)物和氧氣。
那么用生姜如何調(diào)治菜肴呢，首先燒、煮、燉、煲都是離不開生姜的，所以記得每次用這些方法做菜的時候，千萬不要吝嗇哦。其次生姜切末用醋和糖腌制，用來沾白灼食物都可以的哦，比如白斬雞，比如白煮羊肝；還可以用生姜切末用醋、糖、鹽、雞蛋調(diào)和，炒之，就是出了一道菜怪味蛋。第三還可以用姜末蔬菜一起調(diào)制成可口的涼拌菜。
怪味蛋
生姜切末用醋、糖、鹽腌10分鐘，然后跟雞蛋液調(diào)和，炒之，成盤，就出來一道菜，名字就叫怪味蛋。
洋蔥——洋蔥中有效成分能夠稀釋血液，改善大腦的血液供應，并能消除心理疲勞和過度緊張。每天吃半個洋蔥就能起到良好效果。
洋蔥的好處多多哦，最最主要的是它容易存放哦，而且很容易配菜的，所以女巫的私房菜里有很多洋蔥的做法哦，具體去看看這幾個吧：魷魚飯、韓式炒飯等等，很多哦，如果需要或者喜 歡就到女巫私房菜里查吧。
橘子——橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。尤其是考試期間適量吃些橘子，能使人精力充沛、醒腦和促進記憶力。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效。
橘子拿來就吃好了，也可以作成色拉的。
水果色拉
各種水果放在一起，用酸奶拌，就可以了。
菠蘿——菠蘿含很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少。常吃有生津、醒腦的作用。
菠蘿的味道非常時候跟肉類、魚類一起烹調(diào)，那樣會使味道更加的適口哦。具體做法可以看看女巫私房菜《五彩繽紛——鯛魚片》
香蕉是一種能改善“壓抑情緒”的水果。
香蕉也是最色拉不可缺少的原料哦，去看女巫寫的《女人聰明吃根蕉》吧。
另外核桃是健腦干果，作為零食或者間食是很好的哦
(責任編輯：盧雁明)
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